Torrades de xampinyons, pebrots i pernil

• 4 llesques de pa de pagès
• 100 gr pernil salat
• pebrots del piquillo
• 250 gr xampinyons
• sal i oli
• all i julivert

Posar el pa al forn per torrar-lo i un cop torrat, fregar-lo amb all.Posar-hi a sobre els pebrots dels piquillo.

Fregir els xampinyons amb all i julivert i a l’últim moment de fregir-los, afegir-hi el pernil a trossos. Posar sobre les torrades i servir.